نحوه تهیه سوپ ماهی و تخم مرغ

نحوه تهیه سوپ ماهی و تخم مرغ

در 10 روز گذشته ، مباحث داغ و محتوای داغ در کل شبکه عمدتاً روی رژیم غذایی سالم ، دستور العمل های خانگی و تطبیق تغذیه ای متمرکز شده است. سوپ ماهی و تخم مرغ به عنوان یک غذای ساده و آسان برای تهیه و پخته شده خانگی مورد توجه گسترده قرار گرفته است. در این مقاله روش تهیه سوپ ماهی و تخم مرغ به تفصیل ارائه شده است و داده های ساختاری را برای شما ارائه می دهد.

1. ارزش غذایی ماهی و سوپ تخم مرغ

سوپ ماهی و تخم مرغ سوپ سرشار از پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی است که برای افراد در هر سنی مناسب است. در اینجا مواد مغذی اصلی آن وجود دارد:مواد مغذیمحتوا (در هر 100 گرم)پروتئین8.5 گرمچربی3.2 گرمکربوهیدرات ها 1.5 گرمکلسیم120 میلی گرماتو کردن1.8 میلی گرم

2. قدم هایی برای تهیه سوپ ماهی و تخم مرغ

در اینجا مراحل مفصلی برای تهیه سوپ ماهی و تخم مرغ آورده شده است:

1. مواد تشکیل دهنده را آماده کنیدترکیباتمقدار مصرفماهی تازه (مانند کپور صلیب)1 قطعه (حدود 500 گرم)تخم مرغ2برش های زنجبیل3 قطعهپیاز سبز خرد شدهمقدار مناسبنمکمقدار مناسبآب تمیز1000 میلی لیتر

2. مراحل تولید

(1) ماهی های تازه را بشویید ، اندام های داخلی و مقیاس ماهی را برداشته و آنها را به قطعات برش دهید تا کنار بگذارید.

(2) مقدار مناسب روغن را به گلدان اضافه کنید ، آن را گرم کنید و برش های زنجبیل را به هم بزنید تا سرخ شود.

(3) قطعات ماهی را درون گلدان قرار داده و سرخ کنید تا هر دو طرف کمی زرد شوند.

(4) آب را اضافه کنید ، روی حرارت زیاد بجوشانید ، سپس به حرارت کم برسید و به مدت 20 دقیقه بجوشانید.

(5) تخم مرغ ها را سرخ کرده و به آرامی آنها را درون سوپ بریزید ، در حالی که می ریزید برای تشکیل گل های تخم مرغ هم بزنید.

(6) مقدار مناسب نمک را به فصل اضافه کنید ، با پیاز سبز خرد شده بپاشید و سپس آن را از گلدان رها کنید.

3. اغلب در مورد ماهی و سوپ تخم مرغ س questions ال می پرسید

در اینجا سؤالات و پاسخ های متداول در مورد سوپ ماهی و تخم مرغ وجود دارد:پرسشپاسخآیا می توان از ماهی های دیگر به جای کپور صلیب استفاده کرد؟بله ، مانند کپور چمن ، باس دریایی و غیره ، اما سوپ کپور Crucpian خوشمزه تر است.اگر سوپ بیش از حد سبک باشد ، چه کاری باید انجام دهم؟برای تقویت عطر و طعم می توانید جوهر مرغ یا فلفل را اضافه کنید.چگونه سوپ را سفیدتر درست کنیم؟هنگام سرخ کردن ماهی ، قبل از اینکه به حرارت کم برگردید ، 10 دقیقه حرارت را به مدت 10 دقیقه نگه دارید.

4. نکات بهداشتی برای سوپ ماهی و تخم مرغ

1. سوپ ماهی نباید بیش از حد طول بکشد ، در غیر این صورت منجر به از بین رفتن مواد مغذی خواهد شد.

2. افرادی که اسید اوریک بالا دارند باید در حد اعتدال بنوشند تا از پورین بیش از حد جلوگیری شود.

3 زنان و کودکان باردار می توانند بیشتر سوپ ماهی و تخم مرغ بنوشند که این امر می تواند به مکمل پروتئین و کلسیم کمک کند.

4 توصیه می شود که آن را با سبزیجات یا توفو برای تغذیه متعادل تر بخورید.

سوپ ماهی و تخم مرغ یک غذای ساده و آسان برای تهیه و غذای پخته شده خانگی است که برای مصرف روزانه مناسب است. امیدوارم این مقاله بتواند به شما کمک کند تا به راحتی در دستور العمل این سوپ خوشمزه تسلط داشته باشید و سلامتی و خوشمزه را برای خانواده خود به ارمغان بیاورید.